l caldo afoso degli ultimi giorni ci fa sentire stanchi e spossati? Una soluzione per tirarci su consiste nel correggere la nostra dieta, preferendo alimenti freschi, leggeri, ricchi di vitamine, antiossidanti e sali minerali. In questo modo, sarà più semplice recuperare le energie necessarie per affrontare al meglio le temperature estive.
Ecco alcuni esempi di frutta e ortaggi di stagione che possono tranquillamente crescere anche in un orto urbano:
Melanzane
Sono un concentrato di vitamine (vitamina A, diverse vitamine del gruppo B e vitamina C), minerali (soprattutto potassio, zinco e ferro) e aminoacidi, con ottime proprietà antiossidanti, depurative e ricostituenti.
Pomodori
Hanno proprietà idratanti, ossigenanti e disintossicanti , grazie ad un elevato contenuto di acqua, sali minerali e vitamine (in particolare vitamine A, C e del gruppo B, in quantità diverse).
Zucchine
Contengono in abbondanza vitamine (in particolare le vitamine E e C) ed elementi minerali (come il potassio). Hanno proprietà depurative, antiinfiammatorie e disintossicanti.
Fagiolini
Generalmente consigliati nelle diete dimagranti, in quanto molto ricchi di acqua e poveri di calorie, i fagiolini hanno proprietà disintossicanti e sono ottime fonti di fibre,calcio e vitamine A e C. Grazie al loro apporto di ferro e potassio possono essere molto utili in caso di anemia.
Melone
Ricco di acqua, con spiccate proprietà disintossicanti e un basso contenuto calorico, il melone è generalmente consigliato nelle diete dimagranti. Il suo apporto nutrizionale comprende vitamine (A e C) ed elementi minerali (come calcio, potassio efosforo).
La sua stagione è l’estate, da luglio a settembre.
L’irrigazione
Luglio e agosto sono mesi di attività molto intensa nell’orto ed è necessario intervenire di continuo per attuare i molteplici lavori indispensabili per seguire le colture in atto, oppure per proseguire o iniziare la coltivazione di quelle che si raccoglieranno nell’autunno-inverno.
Uno degli interventi più impegnativi è l’irrigazione perché in genere in questo periodo le piogge possono essere scarse e/o mal distribuite. Dare quindi acqua con regolarità perché le piante non soffrano la siccità e non si alternino periodi in cui il terreno sia prima troppo asciutto e poi eccessivamente bagnato.
Orti Urbani ti propone l’innovativo kit di irrigazione che utilizza un tubo essudante e poroso efficace sia per l’irrigazione superficiale che per quella sotterranea, il kit può essere eventualmente abbinato ad un temporizzatore. Puoi trovare entrambi gli articoli nel nostro negozio virtuale, nella categoria Accessori.
Eccedere con gli apporti di acqua provoca un aumento delle malattie causate da funghi contro i quali si possono utilizzare prodotti a base di equiseto (vedi ad esempio K-Equiseto nel negozio virtuale di Orti Urbani – categoria concimi e difesa dell’orto).
Bisogna comunque sempre evitare di intervenire nelle ore più calde.
L’acqua è un bene prezioso anche se per decenni se n’è fatto un uso sconsiderato senza pensare al risparmio e al corretto impiego di questa risorsa. Soltanto nelle zone aride del mondo la scarsità d’acqua ha spinto l’uomo ad ottimizzarne il consumo e la gestione. Negli ultimi anni sembra che questa mentalità stia lentamente cambiando e sempre più persone pongono estrema attenzione al consumo idrico.
Oltre ad un uso più responsabile, un ottimo sistema per aiutare l’ambiente e magari anche per risparmiare qualche euro in bolletta, è quello di raccogliere ed utilizzare l’acqua piovana.
Entra nel nostro negozio virtuale e dai un’occhiata al Pure Raindrop Mini che permette, dopo una facile installazione, di raccogliere l’acqua piovana direttamente in una caraffa che si può comodamente utilizzare per innaffiare le piante da balcone.
La semina in contenitore (tavolo OrtoUrbano o contenitori tradizionali): barbabietole, bietole, carote, cavolo cinese, cicoria o radicchio, indivia, fagiolino, fagiolo bianco, finocchi, lattughe, porri, prezzemolo, rape, zucchine.
I trapianti: broccoli, broccoletti, catalogna, cavolfiore, cavolini di Bruxelles, cavolo rosso, cavolo verza, cicorie bionde, cicorie rosse, radicchi, sedano.
L’utilizzo del compost
Quando si lavora il terreno per piantare le seconde colture, è bene interrare compost maturo, ma solamente dove si metteranno a dimora ortaggi esigenti e a ciclo lungo (come ad esempio cavolfiori, broccoli, cavoli cappucci, verze, cavoli di Bruxelles, tutti di varietà medio-tardive e tardive). Bisogna comunque evitare di usare compost prima di colture come lattughe, valerianella, spinaci, ravanelli.
È consigliabile inoltre non impiegare il compost nelle colture messe a dimora in media da metà agosto in poi, perché non sarebbero in grado di sfruttare a pieno gli apporti di sostanza organica (brevità del ciclo colturale, minore attività vegetativa con il diminuire delle ore di luce e conseguente rallentamento della crescita, più ridotto lavoro degli organismi che compiono la trasformazione della sostanza organica). Nelle coltivazioni in atto più esigenti e con un lungo ciclo vegetativo (come ad esempio pomodoro, peperone, melanzana, zucchino, zucca, ecc.) si può utilizzare compost molto maturo distribuendolo in superficie e interrandolo leggermente, oppure mescolando accuratamente i l compost stesso con l’acqua e poi eseguendo un’irrigazione fertilizzante.
Le cure anti-parassitarie: nei mesi più caldi può fare la sua comparsa il tonchio, un insetto che attacca fave, fagioli e piselli. Una soluzione può essere quella di eliminare tutte le foglie contaminate e la parte più superficiale del terriccio nei vasi sostituendolo con del nuovo. Contro tutti gli insetti comuni la nostra proposta è il K-Directina Biologico.
In estate tornano anche alla carica gli afidi contro i quali si possono usare prodotti a base di ortica.
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